飲食業は、あるバイトを主体としている企業がほとんどです。アルバイトが主体だと、どうしても社員の負担が大きくなります。
アルバイトは、勤務が社員ほど長くありません。あいている時間でお小遣いを稼ぐ為に、働いています。その為に、働く意識がとても低い状態です。
そんなアルバイトを雇っていると、いきなり休みを取ったり、いきなり来なくなってしまうというのも多くあります。
勤務が守られないと、その穴を埋めるのは、社員の仕事になります。社員がアルバイトの穴を埋めるというのは、かなりの負担です。
大抵、アルバイトからの電話は、今日の勤務に出勤出来ないパターンが多いです。
その為、アルバイトからの電話には、結構、恐る恐る出る傾向にあります。ドキドキなんですよね。
アルバイトを主体とした勤務体制は、社員に対して、負担になる事になってしまい、その分が、社員の新職業に対するモチベーションの低下にもなっています。
また、サービス業なので、土日をメインとした勤務になっていて、休みもシフトの為に、ランダムに決まります。
友達などとも、予定を組みにくいので、友達がいなくなってしまうというのもあります。
結構、辛い環境です。
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